砂糖大敵?
ミスユニバースの公式栄養コンサルタント エリカ様が書いた本。どういうことを指導しているのか、ポイントが68ほど書かれている。今の食事が10年後を決めるそうな。10年前。。無茶な食生活だったなぁ。(決して今もよくはないけど。)
以下は、自分にとって、留めておきたいポイントをメモ。
- 朝、1杯のグリーンカクテルで始まる。
- サラダにはツナを加えるとよい。
- 7色の濃い野菜を食べるように心がける。
- フルーツを食べる。りんご1個か、みかん2個、ブルーベリーもグッド。
- 買い物で迷ったら、トマトとベリー類。
- 最近の研究では1日卵2個を食べても大丈夫。むしろ改善効果も。
- アーモンドにもダイエット効果が。
- 食べ物によって、シワシミに影響が。
- おやつはダークチョコレートかドライフルーツ。
- コーラ350mlには、大さじ10杯の砂糖。けどカロリーオフ、シュガーレスも内容次第。
- サーモンはアンチエイジングに効く。
- ストレスや怒りを感じているときはあまり食べない。
- 作者: エリカアンギャル,Erica Angyal
- 出版社/メーカー: 幻冬舎
- 発売日: 2009/04/01
- メディア: 単行本
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