砂糖大敵?

ミスユニバースの公式栄養コンサルタント エリカ様が書いた本。どういうことを指導しているのか、ポイントが68ほど書かれている。今の食事が10年後を決めるそうな。10年前。。無茶な食生活だったなぁ。(決して今もよくはないけど。)
以下は、自分にとって、留めておきたいポイントをメモ。

  • 朝、1杯のグリーンカクテルで始まる。
  • サラダにはツナを加えるとよい。
  • 7色の濃い野菜を食べるように心がける。
  • フルーツを食べる。りんご1個か、みかん2個、ブルーベリーもグッド。
  • 買い物で迷ったら、トマトとベリー類。
  • 最近の研究では1日卵2個を食べても大丈夫。むしろ改善効果も。
  • アーモンドにもダイエット効果が。
  • 食べ物によって、シワシミに影響が。
  • おやつはダークチョコレートかドライフルーツ。
  • コーラ350mlには、大さじ10杯の砂糖。けどカロリーオフ、シュガーレスも内容次第。
  • サーモンはアンチエイジングに効く。
  • ストレスや怒りを感じているときはあまり食べない。

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