どれも試してみたいホームメイドキット

スマステーションでやっていたホームメイドキット特集でやってた。どれも試してみたいが、問題はそれを何回使うかだよなぁ。。

いちご大福

出版社/メーカー: 内藤製餡株式会社
メディア: その他
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片栗粉、もち粉、こしあんがついた、いちご大福手作りセットこしあん４５０ｇ。
いちごと砂糖は自分で用意
キット付属のこしあんを手で丸めてあん玉を作る
創業約１００年の老舗あんメーカーあんこの内藤三重県四日市市
甘さ控えめ、少し固め、いちご大福作りに最適らしい。
あんの中にちいごをいれ丸めながら包んでいく
キットに入っているもち粉に砂糖と水を加える
電子レンジで加熱しながら、なめらかになるまでよく混ぜる
生地をちぎりながらいちごの入ったあん玉を包む
１セットで２０個のいちご大福ができるらしい。

ソーセージ

ソーセージメーカーと羊腸・豚腸【ソーセージ用羊腸とフランクフルト用豚腸】手作りソーセージに挑戦！ソーセージ作りの必需品！ソーセージキット　ウインナー

ジャンル: キッチン・日用品雑貨・文具 > 調理器具 > 調理小道具・下ごしらえ用品 > その他
ショップ: ビッグフィールド
価格: 8,327円

お肉のうまさがぎっしりの本格ソーセージが作れる
手作りソーセージキット（香）
ＳＯＥＮ

豚挽肉８００ｇ肉の温度を１０度以下にキープ
ボウルに豚ひき肉８００ｇ・塩・砂糖キット付属のスパイス・氷を入れよく混ぜる

天然の羊の腸を塩漬けしたもの
付属の羊の腸を水に入れ塩抜きをする
付属のしぼり口に腸を通していき、すべてをしぼり口に取り付ける
あとは肉をいれて、しぼりだしていく全長約２．５ｍ
好きな長さでねじって鍋で一気にゆでる。

うどん

手作りうどんキット（アウベルクラフト）

コシが強いもちもちうどんが作れる！
金トビ粉と呼ばれる小麦粉、うどん専門店などで使われる最高級のうどん専用小麦粉で
コシがありのど越しのよいうどんがつくれるのが特徴らしい。
金トビ粉と塩を溶かした水を混ぜ手でこねひと塊にする
付属の袋にいれて、生地を踏む。踏めば踏むほど麺にしこしことした強いコシが生まれるそうな
丸くまるめて３０分ほど休ませた生地をテーブルの上でのばす。
４０ｃｍ四方まで伸ばしたらあ生地を丁寧に３つに折りたたむ
付属の抑えいたと麺切り包丁をつかって切っていく、数時間寝かせて、ゆでれば食べられる。

薫製料理

ソト(SOTO) いぶし処スモークスターターキット ST-124SK

出版社/メーカー: ソト(SOTO)
発売日: 2012/04/05
メディア: スポーツ用品
購入: 16人クリック: 802回
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いぶし処スモークスターターキットＳＯＴＯ
金属板をボックスの形にする。
すでて塩水につけておいた卵・プロセスチーズ、かまごこなどの食材を並べる
スモークスティックにしっかり火をつけボックスの中に入れる、１時間いぶすとできあがり。
４種類のフレーバーのスモークスティック
さくらクセがなく肉や魚におすすめのさくら、ウィスキーの甘い香りがチーズなどの乳製品に合うウィスキーオーク

豆腐の薫製がうまいらしい。

野菜チップス

電子レンジ調理用　チップスメーカートレー　（2枚セット）Chips maker tray (set of 2) (海外直送品）

出版社/メーカー: Manufacturer
メディア: ホーム&キッチン
クリック: 1回
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トップチップス
電子レンジで簡単野菜チップス作り
じゃがいもなどの食材をスライサーに乗せて前後に動かす。
１ｍｍほどのスライスができる
水分をしっかりとふきとって、プレートにじゃがいもを並べ電子レンジで４分加熱。

シリコン製のプレートは穴や隙間が空いているため食材を上下両面から効率よく加熱でき水分も逃しやすくなっているらしい。

豆腐

アウベルクラフト・手作り木綿豆腐キット

出版社/メーカー: アウベルクラフト
メディア: ホーム&キッチン
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手作り木綿豆腐キット
アウベルクラフト
豆の味がしっかりする作りたての豆腐が食べられる。
きっと付属の大豆を洗う。
トヨマサリとよばれる高級国産大豆
甘味が強く大豆本来の味をしっかりと感じられる大豆らしい。
洗った大豆を１０時間ほど水につけミキサーに入れ細かく砕く。
それを１５分ほど鍋で煮込み、キット付属のこし布でしぼる
温め直した豆乳にキット付属のにがりを加え１５分ほど待つ
するとおぼろ豆腐の状態に。これをキット付属のヒノキの型に丁寧に入れていく。
蓋をし水野おもりをのせ２０分待つ

さっきの豆乳メーカー使えばらくじゃね？