ちぃずからめそば!?
行列のできる法律相談所でやっていた、チーズとそばの融合。
銀座 矢部という店でやっている、ちぃずからめそば。1kg1万円の高級チーズ、パルミジャーノ・レッジャーノをそばにかけて食べるというそば。最初はチーズとそばで、次に熱々の鰹だしをかけて食べるというものらしい。きっとおいしいんだろうね。。
自分はチーズがだめなので、興味なしだけど・・・けど、そば+チーズが普及したら、困るなぁ・・・
- 出版社/メーカー: チーズハニー
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